Barón de Ley Reserva 2017
11,09 €
Cata sensorial Barón de Ley Reserva 2017
El vino Barón de Ley Reserva de atractivo color rojo rubí con capa media-alta, en nariz sorprende por su poderoso carácter frutal, notablemente ensamblado con recuerdos de su noble crianza: trazas de coco, toffee y sugerentes matices a monte bajo. El ataque es potente, y en su paso por boca va desarrollando una afable sensación de volumen y untuosidad que desemboca en un largo final, en el que con nervio y frescura su óptima acidez nos trae un retrogusto con recuerdos a frutos rojos y nuevamente monte bajo
Elaboración Barón de Ley Reserva 2017
Barón de Ley Reserva es un vino de D.O. Rioja, elaborado con uvas Tempranillo 100%. Tras su vendimia manual, las uvas son despalilladas antes de pasar a depósitos de acero inoxidable. La fermentación se realiza a temperatura controlada de 29-30º C, con remontados y cata diarias de los mostos. Barón de Ley Reserva, crianza de 20 meses en barricas nuevas de roble americano, y posteriormente 24 meses en botella hasta alcanzar su plenitud para el consumo..
Maridajes Barón de Ley Reserva 2017
Barón de Ley Reserva es un ideal acompañante de carnes, caza, embutidos y todo tipo de quesos.
Premios Barón de Ley Reserva 2017
- Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014. (añada 2009).
Opiniones de Barón de Ley Reserva 2017
87 2011
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