
Lalama presenta en copa un color cereza brillante. En nariz Lalama desprende aromas minerales, especiados y de fruta roja. En boca Lalama nos aporta un paso sabroso, de taninos elegantes, acidez marcada por la fruta.
Lalama es un vino tinto con Denominación de Origen Ribera Sacra elaborado con las variedades de uvas Mencía 90%, Garnacha 7% y Mouratón 3% procedentes de viñedos situados entre los 300-700 metros de altitud y asentados sobre suelos de buen contenido en arcilla, granito y pizarra. Lalama realiza una vendimia manual de todas sus uvas en cajas de 10 Kg. Lalama realiza una crianza de 20 meses en barricas de roble francés, siendo embotellado si clarificar.
Lalama es un vino tinto ideal y realiza un perfecto acompañante de legumbres, carnes rojas y caza menor. Se recomienda servir Lalama entre 14-16ºC.