Liberalia Cero 2018
11,54 €
Cata sensorial Liberalia Cero 2018
Liberalia Cero presenta una elegante y pulida juventud, con color cereza picota intenso, casi opaco. Aromas ensamblados perfectamente a frutos silvestres (mora, zarzamora, grosella y casis) con atrayentes notas de madera (especiados tostados y torrefactos). En boca Liberalia Cero es potente pero suave, con sus elementos fundidos en armonía. Persistente y con una acidez en su punto justo.
Elaboración Liberalia Cero 2018
Liberalia Cero es un vino con D.O. Toro, elaborado con la variedad Tinta de Toro, Liberalia Cero procedentes de viñedos de 30 años de edad. Fermentado en barricas nuevas de roble americano, en las que también tiene lugar la fermentación maloláctica. Este sistema de elaboración permite que Liberalia Cero mejore en botella durante unos meses y se encuentra adecuado para su consumo durante dos a tres años.
Maridajes Liberalia Cero 2018
Liberalia Cero tiene buen maridaje con todo tipo de carnes rojas.
Temperatura de servicio de Liberalia Cero entre 14-16º.
Opiniones de Liberalia Cero 2018
90 2011
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