
El vino Martín Codax Albariño presenta un color amarillo-pajizo con destellos verdosos. Aroma intenso, con notas características de manzana verde y recuerdos cítricos de pomelo y limón, con un elegante fondo floral. En boca ofrece una atractiva sesación refrescante y viva, para rematar en una sesación llena de fructuosidad. Es persistente y con buena estructura.
Martin Codax Albariño es un vino blanco joven, elaborado con uvas 100% Albariño, de D.O. Rias Baixas. Vendimia seleccionada. Fermentación en acero inoxidable. Selección de lías finas que, junto con el vino seleccionado, realizan una crianza de 12 meses en depósitos de acero en reposo.
Este vino Martin Codax Albariño es ideal para platos de rissotos, carnes blancas, pescado azual, pescado blanco al horno y en salsa, quesos semicurados, bogavante, mejillones, vieiras a la parrilla y vieiras salteadas.Temperatura de servicio 8º C.