
Martín Sarmiento Mencía presenta un color cereza picota de capa alta con destellos morados, en nariz Martín Sarmiento Mencía nos desprende aromas de toques minerales, mentolados y algún tono tostado, en boca Martín Sarmiento Mencía nos aporta un paso firme, de cuerpo medio y con un final agradable, cálido y elegante.
Martín Sarmiento Mencía es un vino con D.O. Bierzo, elaborado con uva 100% Mencía, procedentes de viñedos centenarios, con una crianza de 8 meses en barrica de roble francés y americano, Martín Sarmiento Mencía está embotellado sin clarificar.
Martín Sarmiento Mencía es ideal y un perfecto acompañante de carnes rojas, cochinillo, chuletillas de cordero, patatas revolcones o embutidos y jamón. Se recomienda servir Martín Sarmiento Mencía entre 16-18º C.