
Perfum de Vi Blanc presenta un color amarillo pálido, aromas florales donde sobresalen las rosas, el melocotón y un punto de higo fresco. Jugoso y directo.
Perfum de Vi Blanc es un vino de D.O. Penedés, elaborado con uvas de las variedades Macabeo y Moscatel de grano menudo. Vendimia manual, con selección de las uvas en el viñedo. Maceración pelicular en frío, para obtener más intensidad y calidad de aroma y mayor untuosidad. Fraccionamiento del mosto a baja presión y desfangado estático, sin filtración. Perfum de Vi Blanc fermentación lenta y controlada a 15-17º C en depósitos de acero inoxidable.
Este vino Perfum de Vi Blanc es ideal como acompañamiento para aperitivos, arroces, asados, mariscos, pescados blancos y quesos semicurados. Temperatura de servicio de Perfum de Vi Blanc entre 2º y 5º C.