
El tinto Protos Crianza presenta en su fase visual un color picota con tonalidades púrpuras. En fase olfativa aroma a fruta madura (ciruela, moras) y tostados de roble limpio y franco. En boca Protos Crianza, es amplio con taninos uniformes y muy finos. Su postgusto largo y agradable nos deja un ligero matiz tostado muy sutil y característico de todo un Protos Crianza.
Protos Crianza es un excelente vino D.O. Ribera del Duero, elaborado con uvas Tinta Fina. Protos Crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano
Protos Crianza es ideal para carnes rojas, caza de pluma y pelo, embutidos, calderetas de cordero o cabrito, asados, platos de legumbre y verduras, guisos de pescado, arroces y carpaccios.Temperatura de servicio de Protos Crianza entre 16º y 17º C.