Segura Viudas Vintage Gran Reserva 2000
12,25 €
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Agotado
Elaboración Segura Viudas Vintage Gran Reserva 2000
Segura Viudas Vintage es un Brut Nature Gran Reserva elaborado con la variedad de uvas Macabeo 67% y Parellada 33% procedente de las partes más altas de la región (Pla de Manlleu). Partiendo del mosto flor del prensado más suave se elabora Segura Viudas Vintage, elaborándose un coupage de más de 10 vinos diferentes entre las variedades Macabeo y Parellada. Fermentación por separado con temperaturas controladas de 14-16ºC. Licor de expedición se elabora con vinos blancos fermentados durante 5 meses en barricas de roble americano y francés. Segura Viudas Vintage Gran Reserva no lleva azúcar añadido, siendo así un cava Brut Nature.
Maridajes Segura Viudas Vintage Gran Reserva 2000
Segura Viudas Vintage es un cava Brut Nature ideal y realiza un perfecto maridaje de jamón ibérico de bellota, carnes blancas, langosta, aves, cocina asiática, atún, quesos curados y pescados crudos, carpaccio.. Se recomienda servir Segura Viudas Vintage entre 7-8ºC.
Cata sensorial Segura Viudas Vintage Gran Reserva 2000
Segura Viudas Vintage presenta en copa un color amarillo pajizo con destellos dorados, burbuja fina, brillante y cordón ligero. En nariz Segura Viudas Vintage desprende aromas de frutas blancas maduras, cítricos y frutos secos. En boca Segura Viudas Vintage nos aporta un paso suave de viva acidez, fresco, amplio, frutal y complejo.
Premios Segura Viudas Vintage Gran Reserva 2000
- Medalla de Oro Vinalies Internationales 2013.
- Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas 2013.
- Medalla de Bronce International Wine Challenge 2103.
Opiniones de Segura Viudas Vintage Gran Reserva 2000
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