Vinos del Paseante La Escucha 2014


Vinos del Paseante La Escucha 2014
Denominación de Origen / Añada:
D.O. Bierzo2014
Uva:
Mencía
Terreno:
Pizarroso
Botella / Graduación Alcohólica:
75 cl. / 14
8410013010507

Cata sensorial Vinos del Paseante La Escucha 2014

La Escucha es un vino ideal y realiza un perfecto maridaje de carnes asadas, guisos, caza, setas, cecina y quesos de oveja. Se recomienda servir La Escucha entre 15-16ºC.

Elaboración Vinos del Paseante La Escucha 2014

Vinos del Paseante La Escucha es un vino tinto con Denominación de Origen Bierzo, elaborado con la variedad de uva Mencía 100% procedente de viñas viejas asentadas en suelos de pizarra en laderas escarpadas de las zonas altas del Bierzo. La Escucha realiza su maceración y fermentación donde lo principal es potenciar al máximo los aromas que nos ofrece la variedad de uva Mencía y finaliza con una Crianza de 3-4 meses en barricas de roble francés y americano, adquiriendo cuerpo y complejidad. Podremos disfrutar del vino tinto La Escucha durante los próximos 5-6 años desde su embotellado si su conservación ha sido la correcta.

Maridajes Vinos del Paseante La Escucha 2014

La Escucha presenta en copa un color guinda con destellos violetas. En nariz La Escucha desprende aromas de moras, compota de ciruelas, ligeras notas minerales y regaliz negro. En boca La Escucha nos aporta un paso de cuerpo medio, fresco, equilibrado, sedoso, retrogusto aromático de frutas y especias.

Opiniones de Vinos del Paseante La Escucha 2014

3.3/5 from 16 ratings.
  • Presentacion
  • Color
  • Aroma
  • Sabor
  • Postgusto
  • Relación Calidad/Precio
Andy Theisen
Vinos del Paseante La Escucha
Hello,
I have to write in English.I'm from Luxembourg and I can read and write in luxembourgisch,englisch,french and german,But not in spanish.But I like much to hear your language in movies.

My question:I bought a bottle of your great wine Del Paseante.
On the front you've a beautifull picture of an OWL.

Well,I'm terribly 'in love' with Owls that I've~~2000 artifacts about this really fantastic bird.

I would like to know if I can have 2 wraps of them for my collection? Thanks
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