Yllera Crianza 2012
7,15 €
Cata sensorial Yllera Crianza 2012
Yllera Crianza tiene tonalidad rojo guinda oscuro. Limpio, brillante, aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos. Yllera Crianza es carnoso en boca con taninos bien integrados con un final largo y persistente.
Elaboración Yllera Crianza 2012
Yllera Crianza con D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León, vendimia manual y doble selección de uva en el viñedo y en la bodega, despalillado, fermentación alcohólica a 28 º y fermentación maloláctica en acero inoxidable y Yllera Crianza 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Maridajes Yllera Crianza 2012
Yllera Crianza es ideal para carnes rojas (chuletón) y blancas (lechazo, pavo, pollo,…) guisos de legumbres, embutidos, quesos curados y semicurados.
Premios Yllera Crianza 2012
- Medalla de Oro Berliner Wine Trophy 2011.
- Bacchus de Plata 2010.añada 2006.
- Medalla de Plata Berliner Wine Trophy 2010.añada 2004.
- Medalla de Oro CINVE 2009.
Opiniones de Yllera Crianza 2012
92 2012
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